Die diesjährige Hopenernte ist nun abgeschlossen.
Folgende Mengen habe ich geerntet:
Hopfen Art | Pflanzdatum | Erntedatum | Menge frisch | Menge trocken | Wassergehalt | Trocknungstemperatur | Trocknungszeit | Alpha- Säurenwerte (DHWV) |
Hallertau Perle | 25.05.2016 | 09.09.2016 | 275 g | 60 g | 78 % | 62 °C | 10 Stunden | 8,2 % |
Hallertau Hallertauer Tradition | 25.05.2016 | 13.09.2016 | 105 g | 22 g | 79 % | 62 °C | 10 Stunden | 6,4 % |
Hallertau Spalter Select | 25.05.2016 | 14.09.2016 | 450 g | 115 g | 74 % | 62 °C | 12 Stunden | 5,2 % |