| Menge | 50 Liter | |
| Alkohol | 6.7 % Vol. | |
| CO² | 5 g/Liter | |
| Stammwürze | 15.5 ° P | |
| Bittereinheiten | 30 IBU | |
| Farbe | 11.20965 EBC | |
| Reifezeit | 4 Wochen | |
| Sudhausausbeute | 62.4 % | |
| Hefe | ||
| Hauptguss | 49.4 L | |
| Nachguss | 23.7 L | |
| Pale Ale Malz | 70.5 % | 9.7 KG |
| Weizenmalz hell | 16.4 % | 2.3 KG |
| Cara hell | 3.3 % | 0.5 KG |
| Haferflocken | 9.8 % | 1.3 KG |
| Einmaischen | 38 ° C | 5 Minuten |
| Maltoserast (1. Verzuckerung) | 62 ° C | 35 Minuten |
| Verzuckerungsrast (2. Verzuckerung) | 72 ° C | 25 Minuten |
| Abmaischen | 78 ° C | 1 Minuten |
| Mosaic 11,6% | 70 Minuten | 21.7 g |
| Mosaic 11,6% | 0 Minuten | 37 g |
| VicSecret 18,5% | 0 Minuten | 39 g |
| Hefe: | Fermentis Safale S-04 | |
| Mosaic 11,6% | 70 g | |
| VicSecret 18,5% | 80 g | |
| Mosaic 11,6% | 70 g | |
| VicSecret 18,5% | 80 g | |
mash camp - JUICE BOMB | ||