{ "Abmaischtemperatur": "78", "Alkohol": "5.8", "Ausschlagswuerze": "50.0", "Bittere": "12", "Datum": "09.04.2020", "Endvergaerungsgrad": "60.2", "Farbe": "7", "Hefe": "Fermentis Safale S-04", "Hopfen_1_Kochzeit": "90", "Hopfen_1_Menge": "35.9", "Hopfen_1_Sorte": "DOLD 19 Perle 6,7%", "Hopfen_1_alpha": "6.7", "Infusion_Einmaischtemperatur": "72", "Infusion_Hauptguss": "41.3", "Infusion_Rasttemperatur1": "66", "Infusion_Rasttemperatur2": "78", "Infusion_Rastzeit1": "60", "Infusion_Rastzeit2": "0", "Karbonisierung": "7.5", "Kochzeit_Wuerze": "90", "Kurzbeschreibung": "", "Maischform": "infusion", "Malz1": "Pilsner Malz", "Malz1_Einheit": "kg", "Malz1_Menge": "5.29", "Malz2": "Weizenmalz hell", "Malz2_Einheit": "kg", "Malz2_Menge": "5.29", "Nachguss": "31.2", "Name": "CraftMash Raspberry Ale", "Stammwuerze": "12.5", "Sudhausausbeute": "63.6", "WeitereZutat_Gaerung_1_Einheit": "kg", "WeitereZutat_Gaerung_1_Menge": "6.00", "WeitereZutat_Gaerung_1_Name": "TK-Himbeeren" }